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幸福西饼凭什么那么受欢迎的?

2020-05-23

[摘要]天津11选5幸福西饼在全国来看都是销量非常高的人气蛋糕品牌,其在市场发展多年,不断紧随消费者步伐创新研发,成为如今拥有百亿可观利润的知名大品牌,那么幸福西饼凭什么那么受欢迎的? 幸福西饼其实在全国已经开出了几百家的加盟店,而且线上运营成熟,更是能为加盟商省去更多成本,线上线下相结合,某些单店日流水可达六位数,总体估值更是超过了10亿。 江湖传闻,幸福

  幸福西饼在全国来看都是销量非常高的人气蛋糕品牌,其在市场发展多年,不断紧随消费者步伐创新研发,成为如今拥有百亿可观利润的知名大品牌,那么幸福西饼凭什么那么受欢迎的?
  幸福西饼其实在全国已经开出了几百家的加盟店,而且线上运营成熟,更是能为加盟商省去更多成本,线上线下相结合,某些单店日流水可达六位数,总体估值更是超过了10亿。
 
  江湖传闻,幸福西饼一家店的坪效要高出星巴克三倍不止,开一家店3个月就能回本。
 
  幸福西饼的差异化与传统面包、蛋糕店相比,主要体现在这两个维度:产品上,不做面包,不做西式蛋糕,而是将传统中式蛋糕口感升级,使之更零食化、零售化。“外边是一层酥松,口感是脆的,还是甜咸口的,再咬下去是非常绵软的蛋糕,而内芯是油润的色拉酱,总之,集合了国人所喜欢的几大口味。而且,还不占肚子。”
 
  同时,传统烘焙业总摆脱不了季节性及场景化销售的痼疾。比如元祖主要就靠中秋节卖月饼获得全年30%以上的营收;面包则往往被局限在早餐这一个消费场景;西式蛋糕的消费频次就更低了。幸福西饼所研发的,是日常可以不限时间段消费的食品,消费频次自不待言。
 
  回过头来看,幸福西饼这走了十几年的特色化路线,还无意间暗合了餐饮行业这两年常说的“单品突破”和“品类=品牌”概念。
 
  幸福西饼预计今年会在全国范围开出40家店。其在武汉、成都的店铺已于今年3月后开业,武汉的店铺至今排队时长在3至5个小时,南昌、重庆、深圳的店也会于年内陆续开出来。同时,在北京地区,幸福西饼会逐步用大店替代小店。
 
  幸福西饼的发展大家是有目共睹的,除了消费者的口碑宣传外,更是有不少流量明星为其代言,知名度与人气兼具,未来幸福西饼将占据更多市场份额,想要开店的创业者一定要把握住机会了。可以直接在幸福西饼加盟官网下方留言咨询哦。

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